一项新研讨推翻了咱们对微波炉内部环境的认知。遍及观念中，微波炉的高强度辐射足以消除一切细菌，但西班牙研讨团队在《微生物学前沿》杂志上的陈述提醒了一个不同现象：微波炉内竟孕育着多样化的耐极点环境细菌群落，构成了一个杂乱的生态系统。这些微生物能在重复的高温冲击、电磁辐射及枯燥条件下存活，显示出高度的抗性。

　　这项名为《微波炉中的菌群：家用与实验室微波炉的生物多样性》的研讨由瓦伦西亚大学的曼纽尔·波尔卡带领完结。研讨团队选取了来自家庭、公共场所自助餐厅及生物学实验室的共30台微波炉进行样本剖析。检测成果为，部分在家用微波炉中发现的菌种，例如克雷伯氏菌、肠球菌和气单胞菌，虽或许对人类健康构成潜在要挟，但它们并不比厨房其他外表常见的细菌更具病原性危险。

　　研讨人员主张，用户应定时运用稀释的漂白剂或市售消毒剂清洁微波炉，并在每次运用后用湿布整理内壁，以防细菌因食物残渣而繁殖。研讨共判定了来自25个细菌门的747个属，变形菌门尤为丰厚，这些发现对公共卫生及生物技能领域均有重要意义。

　　值得注意的是，这些耐极点环境的细菌或许促进生物修正技能的开展，协助净化放射性污染，乃至使用于需求极点条件的生物催化和工业生产过程，如生物燃料制作。此外，部分嗜极细菌展示的抗病原特性，为未来医疗研讨供给了新的方向。尽管如此，这些潜在使用还需很多深入研讨予以证明。

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